Cakes to dream on.

Tort cu tractorasul Tom.

2012-02-21T10:27:00.002+02:00

La multi ani, Tudor!

Tort cu blat si crema Nesquik.

Tort hello Kitty. Hallo Kitty cake.

2012-02-20T15:52:00.001+02:00

Tort cu fructe de padure.

Tort de botez cu botosei. Baby shoes christening cake.

2012-02-18T17:04:00.002+02:00

Bine ai venit, Alexandru!

Tort de botez a carui singura tema au fost botoseii.

Tort cu blat si crema de Nesquik. Greutate aproximativa 6,5 kg.

Tort cu inimioare.

2012-02-15T21:35:00.002+02:00

Tort cu sirop de artar atat in blat cat si in crema. Un deliciu din partea unei sotii si mame pentru sot.

Tort inimioara.

2012-02-15T11:18:00.000+02:00

Tort inimioara dedicat de prietenul nostru Petrisor, fiicei Malina si sotiei Carmen cu ocazia zilei de sfintul Valentin.

Tortul este de ciocolata, asa cum v-am obisnuit, avind crema de ciocolata amaruie cu visine confiate si ciocolata alba. Cuvertura este din pasta de ciocolata iar decorul din buttercream.

Tort cu Irisi. Iris cake.

2012-02-12T09:01:00.002+02:00

Bun venit Iris!

Am avut ceva emotii cind, parintii unei fetite pe nume Iris, ne-au solicitat ptr. realizarea unui tort de botez avind ca tema flori de Iris. Nu mai facusem aceste flori niciodata si pur si simplu nu aveam nicio idee asupra felului in care vor arata pe tort. La final am rasuflat usurati, multumiti de rezultatul muncii noastre. Cat despre tort, acesta a fost de ciocolata cu creme de ciocolata amaruie cu cirese confiate si ciocolata alba cu vanilie si nuci pralinate. Greutate aproximativa a tortului: 12,5 kg.

Tort Nemo.

2012-02-06T13:13:00.003+02:00

La multi ani, Eva!

Tort de ciocolata cu visine.

Tort Mickey Mouse. Mickey Mouse cake.

2012-01-29T13:59:00.002+02:00

La multi ani, Tudor!

Tortule este din blat de morcovi si fistic cu un amestec fin de condimente, printre care sa amintim scortisoarea si cuisoarele iar crema este de brinza fina, ecologica si unt de cea mai buna calitate. Greutate aproximativa 4 kg. Personajul este din zahar, comestibil 100%.

Multumim pentru premii.

2012-01-24T10:07:00.001+02:00

Va multumim tuturor ptr. premiile pe care ni le-ati acordat. Este o deosebita placere sa va cunoastem si sa facem parte din aceasta frumoasa comunitate a blogerilor culinari. Intrucat acordarea acestor premii este limitata la 10 bloguri iar noi am dori sa le acordam tuturor, ne luam libertatea de a nu nominaliza pe cineva anume. Suntem cu totii demni de a primii si darui aceste premii. Un an plin de lucruri si trairi bune si frumoase.

Tort Scooby doo si Shaggy. Scooby doo and Shaggy cake.

2012-01-17T12:51:00.002+02:00

La multi ani Clara si Teodora.

Tort de cicolata. Greutate aproximativa 3,5 Kg.

Tort ''La pescuit''. "Gone fishing" cake.

2012-01-15T22:26:00.001+02:00

La multi ani!
Tort cu blat de morcovi si crema de brinza fina. Greutate aproimativa 3,5 kg.

Torturi recente.

2012-01-10T16:08:00.001+02:00

Torturi pentru Anul Nou.

2012-01-03T18:35:00.001+02:00

Un an asa cum il dorim cu totii: cu sanatate, cu dragoste, cu toleranta, cu bunatate, cu liniste si cu speranta ca visele ni se vor indeplini. La multi ani!

Torturi de Craciun.

2011-12-26T16:44:00.003+02:00

Sarbatori Fericite, tuturor!!!
Acestea sunt o parte din torturile de Craciun, al caror design ne-a placut cel mai mult. In interior au fost diferite, functie de dorinta fiecaruia: ciocolata clasica si cu vanilie, visine si nuci caramelizate, blaturi umede stropite cu brandy. Alte variante: blat de mere, crema cu unt de mere si crema cu sirop de artar ( Martha Stewart), blat de bezea cu nuca si crema de nes.

Tort Mickey Mouse si Pluto. Mickey Mouse & Pluto cake.

2011-12-21T12:11:00.002+02:00

La multi ani, Antonio!

Tort cu blat de cacao si crema de ciocolata cu visine confiate si crema de ciocolata alba cu vanilie.
Greutate aprox. 3 kg.

Tort Optimus Prime. Optimus Prime cake.

2011-12-19T18:57:00.003+02:00

Tort amandina cu crema de ciocolata cu visine confiate si crema de ciocolata alba cu vanilie. Greutate, aprox. 6 kg.

Tort Thomas. Thomas cake.

2011-12-18T19:19:00.002+02:00

Tort amandina cu jeleu de portocale si crema de ciocolata amaruie si crema de brinza.
Greutate aproximatov 6 kg.

Tort FCB.

2011-12-12T18:57:00.002+02:00

La multi ani, Jon!

Tortul cu blat de morcovi si crema fina de brinza.

Tort cu dinozauri.

2011-11-26T18:31:00.001+02:00

La multi ani, Vlad!

Tort cu blat de morcovi si crema de brinza fina.

Tort de ciocolata "My way". "My way" chocolate cake.

2011-11-24T14:17:00.001+02:00

Dedicam acest tort tuturor colegelor si prietenelor noastre. Ca de obicei, tortul este cu blat de amandina si creme de ciocolata neagra si ciocolata alba cu vanilie de Mexic.
Va multumim din suflet ptr. ajutorul si sustinerea voastra. Este confortant sa va stim aproape atunci cind mici nemultumiri legate de munca noastra, ne ajung si pe noi.

Tort Minnie and Daisy.

2011-11-22T19:54:00.001+02:00

La multi ani, Sara!

Tort de botez.

2011-11-21T13:59:00.001+02:00

Bine ai venit Luca.
Tortul are blat de amandina si crema de ciocolata cu cirese confiate si crema cu vanilie. Greutarea aprox. 8,5 kg.
Sursa de inspiratie la realizarea caracterelor ne-a fost blogul doamnei Viorica Dinu. Va multumim din sulfet.

Tort de botez.

2011-11-20T11:04:00.001+02:00

Bine ai venit, David!

Tortul cu blat si crema Nesquik. Greutate 11,5 Kg.

Tort McQueen.

2011-11-19T08:49:00.001+02:00

De ceva timp am facut si noi un tort al carui personaj a fost simpatica masinuta din filmul de animatie Cars si anume Lighing McQueen. Din pacate nu am apucat sa-i facem poze, singurele de care dispunem sunt de la beneficiarii tortului. Va multumim din suflet.
McQueen a fost modelat din blat pandispan si acoperit cu pasta de ciocolata in felul acesta tortul a fost consumat pina la ultima bucatica.

Tutorial orhidee din pasta de flori. How to make orchid gumpaste flower.

2011-11-14T21:59:00.001+02:00

In sfirsit am reusit sa ma tin de promisiune si sa fac un mic tutorial foto. Va rog sa nu ma criticati prea aspru ptr. felul in care arata orhideea dar am facut-o special ptr. acest tutorial, in graba si cu material ramas de la florile tortului cu orhidee. Inca o precizare necesara:

Pasta de flori pe care o folosesc este facuta dupa reteta Wilton cu gum tex.

Materiale necesare. Eu nu am avut cuttere ptr. acest tip de orhidee asa ca a trebuit sa improvizez si sa lucrez foarte mult de mana.

Se presara zona de lucru cu amidon si se intinde pasta la o grosime de aprox. 1.5 mm.

Se decupeaza petalele.

Se formeaza petala, prima data o jumatate a acesteia dupa aceea cealalta jumatate.

Ptr. exemplificare, o petala formata si una neformata.

Partea centrala am taiat-o manual intrucit nu am avut cutter.

Se introduce sirma in petale sau se lipeste pe spatele acesteia, dupa preferinte. Se pun la uscat pe vatelina sau chiar vata si de ajusteaza dupa preferinte.

Se indoiesc sirmele si se pregatesc petalele ptr. asamblare.

Se asambleaza, se invelesc sirmele cu banda de flori si se retusaza petala cu petala pina arata asa cu doriti.

Se pudreaza, vopseste, etc. ptr. a imita cit mai mult floarea naturala.

Tort cu orhidee. Orchid cake.

2011-11-13T09:31:00.001+02:00

La multi ani, Cristina!

Cumnata noastra si-a dorit mult un asemenea tort, ciocolata, culoare roz pal si orhidee de culoare mov. Chiar daca am fost sceptici la culoarea aleasa ptr. orhidee, i-am indeplinit dorinta.

Tort cu trandafiri.

2011-11-04T09:26:00.002+02:00

Blat cacao, crema ganache de ciocolata neagra si crema ganache ciocolata alba cu vanilie si nuca pralinata.

Tort de botez.

2011-10-30T16:19:00.001+02:00

Bine ai venit EVA-NICOLE!
De data aceasta am facut un tort de botez putin diferit de celelalte. Este inspirat, oarecum, din torturile de nunta iar figurina, din torturile de botez catolice. Cat despre componenta tortului, acesta a avut blat de cacao, creme ganache de dark chocolate, ciocolata alba cu vanilie si caramel.

Tort Fifi. Fifi cake.

2011-10-28T19:49:00.001+03:00

La multi ani Serena!!!
Tort cu blat de cacao, crema ganache de ciocolata 50% cacao cu cirese confiate si crema ganache de ciocolata alba cu vanilie. Fifi este din pasta de zahar.

Tort. Cake.

2011-10-28T17:11:00.003+03:00

Tort de ciocolata cu cafea si vanilie.

Tiara cake.

2011-10-22T21:00:00.000+03:00

Tort cu blat de amandina si crema ganache de ciocolata si crema de vanilie.

Tort floral.

2011-10-22T15:32:00.001+03:00

La multi ani, Stelian!
Tort cu blat amandina, crema ganache de ciocolata cu cirese fierte in vin de porto si crema de ciocolata alba cu vanilie si nuci pralinate. Florile sunt confectionate din gum paste.

Tort cu vanator.

2011-10-21T18:42:00.000+03:00

Tort cu blat cu nuca si crema Nesquik.

Tort pictat, Selena Gomez. Selena Gomez painted cake.

2011-10-18T13:28:00.002+03:00

.
In fine am reusit sa iesim, oarecum, din rutina cu care ne obijnuisem si sa facem un altfel de design. Este primul nostru tort pictat. Culorile folosite ptr. pictura sunt comestibile 100% .
Ptr. aceasta reusita ii multumim lui Florin Gradinaru.

Tort de botez.

2011-10-16T10:14:00.000+03:00

Tort de botez: Ferma cu animale

Mama baietelului a venit cu o poza a unui tort Pink cake box. Ne-a placut ideea caci Anne Heap este una din preferatele noastre. Am incercat sa venim cu ceva personal iar rezultatul a multumit pe toata lumea. A fost o reala placere sa-l realizam.

Tort cu elefantel portocaliu.

2011-10-15T16:38:00.000+03:00

La multi ani Luca!
Tortul are, in cea mai mare parte, aceeasi componenta ca marea majoritate a torturilor noastre. Asa ca de aceasta data nu o voi repeta. Cel mai important este ca a fost facut pentru Luca, baietelul prietenilor nostrii Misu si Jon (fara h). La multi ani, sa cresti mare si sanatos!

Tort pentru Ana.

2011-10-08T14:39:00.000+03:00

Ana a facut 2 ani. Ca orice fetita de varsta ei iubeste: coronitele, fluturasii, florile iar parintii : ciocolata, vanilia, nuca caramelizata. Asa ca au vorbit, s-au inteles si a iesit acest tort. La multi ani Ana!

Tort mozaic. Mosaic cake.

2011-09-30T20:02:00.000+03:00

La multi ani Leo!
Tortul a fost dorinta unei doamne pentru sotul sau. Avand in vedere ca era vorba despre o petrecere mai mare ne-am bucurat ca am putut alege noi modelul , singura dorinta a fost sa aiba si culoare albastra. Ideea mozaicului o aveam mai demult si acum a venit momentul. Ca si continut, placandu-le mult ciocolata si cafeaua , pe langa aceasta am potentat-o cu crema de ciocolata alba cu vanilie. Greutatea 12 kg.

Tort cu ursulet.

2011-09-11T18:44:00.000+03:00

Inspired by Pink Cake Box.

Tort Fifi. Fifi cake.

2011-08-25T20:21:00.001+03:00

La multi ani Malina!!!

Orchid wedding cake. Tort de nunta cu orhidee.

2011-08-22T21:21:00.000+03:00

Tortul a fost comandat de catre nasii unui cuplu de tineri casatoriti din Sibiu. Inca odata va dorim "Casa de piatra" si toata fericirea si bunastarea pe care vi le doriti. Nunta a avut loc la restaurantul Hotelului Golden Tulip din Sibiu.
Imi cer scuze ptr calitatea slaba a pozelor dar am uitat cardul acasa. Am avut ceva emotii pina am gasit un alt aparat foto. Era mare pacat sa raminem fara amintirea imortalizata pe "pelicula" a acestui tort.

Tort de ziua mamelor.

2011-08-16T20:26:00.002+03:00

Tortul a fost dedicat mamelor noastre, amandoua purtind numela Maria. La multi ani, dragele noastre!!! Chiar daca tortul a fost facut in mare graba, acest fapt nu i-a subminat cu nimic gustul excelent.
Tortul a avut blat de morcovi cu fistic macinat, coaje de lamaie, suc de portocala, scortisoara, nucsoara iar crema a fost de brinza fina si mascarpone iar ptr. a nu fi foarte "branzoasa" am combinat-o cu putina crema de ciocolata alba. Reteta este adaptata dupa Martha Stewart.

Tort cu Oita.

2011-08-15T12:26:00.000+03:00

La multi ani, Anda-Maria!!!!
Tortul este cu blat cupcakes, adaptat dupa o reteta de Martha Stewart, iar crema este de ciocolata alba cu vanilie, zmeura proaspata si lamiie. Cuvertura este din pasta de ciocolata, oita este din pasta de zahar cu lanita din royal icing.

Tort Nemo cu tatal.

2011-08-10T21:31:00.000+03:00

Nici n-a plecat bine primul Nemo la proprietarul de drept ca a trebuit sa facem altul. De data aceasta a venit insotit de tatal sau.

Tort Nemo.

2011-08-09T11:33:00.002+03:00

La multi ani Robin!!!
Tort cu blat de morcovi ,unt si fistic crud macinat, cu aroma de nucsoara, scortisoara,coaja , zeama de portocala si lamaie cu un strat de crema fina de brinza, unt si mascarpone,baton de vanilie bio de Uganda. Sincer daca treci mental peste faptul ca este cu morcovi vei descoperii un tort delicios, atat pentru copii cat si pentru adulti.

Dora's Mermaid Adventure.

2011-08-08T13:54:00.000+03:00

Tortul a fost ptr. o frumoasa fetita pe nume Eva. La multi ani Eva!!! Sa cresti mare, frumoasa si fie ca viata sa-ti ofere tot ce are mai bun.
Blatul este de briose super siropos si aromat cu lamiie, vanilie. O delicioasa crema de unt spumos cu bezea elvetiana si zmeura proaspata.

Tort Patrick si tort cu Laptop copii.

2011-08-07T15:22:00.000+03:00

Tortul Patrick are blat pandispan si crema de brinza, mascarpone, iaurt si fructe de padure. Patrick este modelat din orez expandat si marshmallow.
Tortul laptop are blat cu nuca macinata si crema parfe de ciocolata. De asemeni laptopul, este modelat din orez expandat.

Trandafiri.

2011-08-05T22:41:00.000+03:00

Astazi, mi-am luat inima in dinti si am incercat ptr. prima oara sa fac o ramura de trandafiri. Cred ca, intr-o oarecare masura, chiar seamana a trandafiri. Tehnica folosita este cea din catalogul Wilton ce vine impreuna cu decupatoarele ptr. flori. Pasta este facuta cu Gum tex de la Wilton.

Tort trenulet.

2011-08-05T18:10:00.000+03:00

Tort cu crema de brinza si fructe.

Mini tort.

2011-08-01T19:26:00.000+03:00

Tort de ciocolata cu cafea si vanilie.

Tort Printesa.

2011-07-27T12:40:00.000+03:00

Tortul a fost ptr. un baietel care o indrageste foarte mult pe Anastasia. Este prima noastra figurina facuta integral din pasta de zahar. Tortul este amandina cu crema de ciocolata si crema de vanilie. Cuvertura este din pasta de ciocolata.
La multi ani!!!

Tort pentru Rares

2011-07-26T19:52:00.000+03:00

Cum in viata noastra a aparut, cu 4 ani in urma, darul cel mai de pret pe care-l puteam primi, a fost cel mai greu sa alegem, impreuna cu el, modelul tortului. Printre atatia eroi de desene animate, ne-a rugat sa-i reproducem pe cit putem pe unul din protagonistii unei reclame. El a fost multumit, mai ales ca a fost preparat exact cum si-a dorit: blat pufos din ciocolata, crema parfait din ciocolata si crema ciocolata cu lapte, covertura din ciocolata si miere cu aroma de menta.
LA MULTI ANI, dragul nostru copil!

Tort cu parfait de ciocolata si crema bavareza.

2011-07-22T10:40:00.001+03:00

Tort: blat de ciocolata, parfait de ciocolata,visine cu vin Porto, crema bavareza si trufe de ciocolata.
O combinatie deosebita,ce nu necesita un "invelis", ideala pentru o seara de vara alaturi de un pahar cu vin alb, dulce sau demi,dupa gust.

Tort cu fructe.

2011-07-19T10:43:00.003+03:00

La multi ani Raisa!
Un tort usor de vara cu crema de branza, iaurt, ciocolata alba, crema de oua si fructe : visine, nectarine .

Tort de ciocolata.

2011-07-17T20:25:00.000+03:00

Tortul a avut blat cu cacao si crema de ciocolata neagra. Designul a fost unul minimalist.

Torturi si tortulete.

2011-07-02T22:38:00.001+03:00

Tort nunta cu anemone.

2011-06-12T09:01:00.002+03:00

Tortul are blat amandina trampat cu sirop de cacao iar crema este de cicolata cu cafea. Cuvertura este din ciocolata. Greutate 15kg.

Peony wedding cake. Tort de nunta cu bujori.

2011-06-05T09:35:00.000+03:00

Tort botez.

2011-06-04T17:41:00.000+03:00

Tortul este cu blat amandina insiropat, crema de ciocolata alba cu vanilie si crama ganaj. Greutate 14.5 kg.

Tort Pinocchio.

2011-05-15T13:05:00.001+03:00

Blat pandispan insiropat cu sirop de fructe, crema de frisca, mascarpone, brinza proaspata, iaurt, ananas, kiwi si capsuni. Cuvertura este din pasta de ciocolata alba iar personajul din zahar.

Tort ciocolata.

2011-05-04T21:00:00.001+03:00

Blat amandina cu crema de ciocolata cu cafea si crema caramel. Este balotat cu crema de ciocolata iar decorul din crema caramel.

Primul nostru premiu.

2011-04-29T18:39:00.000+03:00

Premiul este primit de la doamna Nina. Va multumim din suflet.

Tort cafea si caramel.

2011-04-27T21:48:00.002+03:00

Tortul hexagonal are blat amandina insiropat cu sirop de cacao cu lapte si crema de cafea si crema caramel.
Etajul superior are blat cupcake cu lamiie si vanilie cu crema de unt (buttercream) si capsuni.
Cuvertura este din pasta de ciocolata 50% cacao si pasta de ciocolata alba .

Tort caramel si ciocolata.

2011-04-27T16:29:00.000+03:00

Blat amandina, crema caramel si crema ganache. Exteriorul este din crema ganache.

Tort Malina.

2011-04-16T12:17:00.000+03:00

Blat cu nuca si cacao, crema buttercream si crema de cacao cu unt si visine din dulceata. Cuvertura si decorul sunt din ciocolata alba.

Tort Gargarita. Ladybug Cake.

2011-04-15T20:08:00.003+03:00

Blat Nesquik cu nuca macinata si crema ciocolata cu visine din dulceata. Gargarita are blat din pandisan cu crema diplomat cu iaurt, fructe si brinza fina de vaci. Cuvetura este din ciocolata alba.

Inimioare de ciocolata cu menta.

2011-04-13T15:08:00.000+03:00

Blat amandina si blat de briose cu aroma de lamiie si vanilie, crema ganache de ciocolata si crema de menta. Decor din crema ganache.

Cupcakes cu lamiie.

2011-04-09T14:56:00.004+03:00

Ptr. prima oara am incercat si noi celebrele Cupcakes (Briose). In citeva cuvinte, sunt cu aroma de vanilie si topping de buttercream (unt cu albus de ou si zahar prelucrate la cald) si crema ganache.

Tort cu dinozauri.

2011-03-27T11:16:00.002+03:00

Blat amandina, sirop caramel, crema de ciocolata alba si crema caramel. Decorul si cuvertura sunt din pasta de ciocolata. Multumesc viorica's cakes ptr. sursa de inspiratie.

Tort " Happy Birthday to Me" varianta rotunda.

2011-03-12T17:42:00.002+02:00

Tortul are blatul de amandina cu crema ganache de ciocolata alba, ciocolata amaruie cu nuca prajita si ciocolata cu visine (facuta cu dulceata de visine). Exteriorul si decorul este, de asemeni, din crema ganache.

2011-03-09T17:07:00.000+02:00

Blat negresa, crema ganache de ciocolata amaruie, alba si caramel. Trandafirii sunt din buttercream.

Tort caramel.

2011-03-08T18:55:00.000+02:00

Blat amandina, sirop cacao, crema ganache cicolata alba, crema caramel si crema ganache ciocolata amaruie. Decor din unt.

Tort Ganache.

2011-02-28T11:58:00.002+02:00

Blat Amandina, sirop de cacao cu lapte si zahar (cel de la negresa), ganache de ciocolata 50% cacao.

Tort cu bebe.

2011-02-27T19:29:00.001+02:00

Blat pandispan, sirop de zahar si zeama de lamiie, crama buttercream, zmeura. Cuvertura si decorul sunt din pasta de ciocolata.
Reteta buttercream: Doua albuse de ou batut spuma impreuna cu 140gr de zahar se pun la baie-marie si se bat cu telul sau mixerul timp de 7 minute. Dupa ce s-a racit la temperatura "degetului", se adauga 200gr. unt, spumat in prealabil, si se mixeaza bine.

Tort "La pescuit".

2011-02-27T19:12:00.000+02:00

Tort cu blat amandina, sirop de lapte si cacao, crema ganache de ciocolata amaruie. Cuvertura si decorul sunt din pasta de ciocolata.

Tort Dora & Boots

2011-02-20T14:07:00.000+02:00

Compozitia este aceeasi ca la tortul Tudor.
Blat nesquik, crema ganache de ciocolata 50% si Nesquik. Cuvertura si ornamentele sunt din ciocolata.
Greutate 3.3 kg.

Tort Tudor.

2011-02-19T19:11:00.002+02:00

Blat nesquik, crema ganache de ciocolata 50% si ciocolata cu lapte. Cuvertura si ornamentele sunt din ciocolata. Cuburile sunt din pandispan insiropat cu sirop de lamiie si umplute cu crema de vanilie.
Greutate 7.2 kg.

Happy Birthday to Me.

2011-02-07T18:01:00.001+02:00

Astazi am implinit 41 ani si sotia mi-a dedicat acest tort.

Blat amandina insiropat cu sirop se cacao cu lapte, ganache de ciocolata 50% cacao si ganache de ciocolata alba.

Tort cu fructe ptr. diabetici.

2010-12-28T14:17:00.005+02:00

Tortul este cu frisca din smintina naturala indulcit cu fructoza. Blat pandispan (neindulcit), insiropat cu siropul in care au fost fierte fructele, Crema diplomat la care s-au adaugat: fructe, ciocolata alba, iaurt, Mascarpone, brinza proaspata de vaci (urda), etc.

Tort Nesquik.

2010-12-05T20:49:00.002+02:00

Inima de ciocolata 2.

2010-12-05T20:28:00.001+02:00

Tort SonicX

2010-12-03T20:28:00.001+02:00

Tort de ciocolata.

2010-12-03T20:15:00.003+02:00

Torturi cu crema de ciocolata, ganache, Nesquik, visine si nuca.

Tort printesa.

2010-12-03T20:09:00.002+02:00

Torturi de ciocolata decorate cu crema ganache.

2010-12-02T20:44:00.002+02:00

Minitort.

2010-11-21T17:30:00.001+02:00

Tortuletele sunt din blat negresa si crema de unt, oua si cacao facuta la cald. Cuvertura este din ciocolata alba iar decorul din crema de unt (buttercream).

Tort de ciocolata si nuca.

2010-11-21T17:29:00.001+02:00

Blatul este din pandispan cu cacao insiropat cu sirop de cacao, lamiie si zahar. Crema este de unt cu cacao si nuci. Cuvertura este din pasta de zahar cu arome de fistic si vanillie. Greutate aproximativ 4kg.

Tort de ciocolata cu crema ganache.

2010-11-21T14:13:00.001+02:00

Tortul are bat Negresa si crema Ganache din cocolata alba, ciocolata neagra 50% cacao si ciocolata cu lapte. Cuvertura este din pasta de ciocolata alba si ciocolata 50% cacao. Florile sint de asemeni din pasta de ciocolata alba.

Tort de ciocolota cu trandafiri.

2010-11-19T13:35:00.000+02:00

Tort din bat cu Nesquik si nuca, umplut cu crema Ganache. Cuvertura din cicolata. Greutate, aproximativ 3,5 kg.